Indaiatuba terá festival gastronômico solidário

foto: Divulgação

O Chef José Negreiros retorna nesta edição do evento

Além de 14 restaurantes participantes, o evento em prol da Apae de Indaiatuba receberá chefs do Bake Off Brasil 2017

Um festival gastronômico em que um dos principais ingredientes é a solidariedade. A segunda edição do Chefs pela Apae acontecerá nos dias 24 e 25 de agosto, no Pavilhão da Viber, em Indaiatuba. O evento reunirá diversos restaurantes com pratos a preços acessíveis, em prol da Apae de Indaiatuba (Associação dos Pais e Amigos dos Excepcionais), com organização da Polo Eventos. Apresentações culturais, feira de artigos diversos e aulas-shows são outras atrações da programação, que comemora a Semana Nacional da Pessoa com Deficiência Intelectual e Múltipla.

Entre as opções, o público poderá saborear pratos de tradições culinárias internacionais, como mexicana, canadense, italiana, japonesa e alemã. Além disso, petiscos, churrasco, hambúrgueres, lanches gourmet, bebidas e sobremesas também estarão disponíveis. Ao todo serão 14 participantes, entre restaurantes, chefs e empresas do segmento, e a proposta é que os menus sejam compostos com preços que vão até R$ 35.

CONVIDADOS Uma das novidades é a presença de Dário Héberson Carvalho Gabriel, chef confeiteiro e gastrônomo vencedor do Bake Off Brasil em 2017 – inclusive, o primeiro homem a vencer a competição. O profissional fará uma aula-show no dia 25, às 14h, demonstrando suas especialidades em confeitaria clássica e artística.

O chef confeiteiro José Negreiros, que participou da primeira edição do festival, em 2018, retorna este ano e estará presente nos dois dias de evento. Os visitantes poderão prestigiar deliciosos cannolis elaborados pelo chef, que foi um dos finalistas do Bake Off Brasil 2017.

ATRAÇÕES Assim como na edição anterior, as crianças poderão se divertir na área kids, que terá diversos brinquedos infláveis e de recreação. Haverá ainda uma feira destinada para expositores de alimentos – com temperos desidratados e em vasos, queijos, salames, geléias de pimenta, pães veganos e cachaça – e de artigos para casa, como louças e cristais, caixas em MDF, tupperware, bordados personalizados feitos na hora, patchwork e tapetes. Apresentações culturais, por exemplo, dança e música, serão outras opções de lazer, além de sorteios com brindes especiais dos patrocinadores.

ACESSIBILIDADE Nesta edição, idosos e portadores de deficiência poderão se acomodar na área reservada, indicada com mesas de toalha vermelha. A intenção é tornar a experiência satisfatória para todos os públicos.

FUNCIONAMENTO O Chefs pela Apae acontecerá no dia 24 (sábado), das 18h às 22h, e no dia 25 (domingo) em horário estendido – a pedido do público presente na primeira edição -, das 11h às 20h. O estacionamento é gratuito e a entrada solidária custará R$ 3 e será totalmente revertida à Apae. O Pavilhão da Viber está localizado à avenida Almirante Tamandaré, 675, no bairro Cidade Nova II – Indaiatuba. Mais informações pelo telefone (19) 3801 8899