Setembro é conhecido mundialmente como o mês do coração. E cuidar da saúde desse órgão é muito importante para prevenir uma série de doenças cardiovasculares, que representam a principal causa de morte em todo o mundo, com 30% dos óbitos globais, de acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS). Alguns alimentos, como abacate, aveia, frutas vermelhas, creme vegetal, linhaça e soja te ajudam a manter uma alimentação equilibrada e a cuidar do seu coração. Para te ajudar nessa tarefa, a chef Natália dos Santos ensina a preparar três receitas de dar água na boca. Confira!
Creme de abacate com frutas vermelhas
Ingredientes
- 1 abacate grande e maduro
- 1 banana nanica bem madura
- 3 colheres (sopa) de Ades original
- meia xícara (chá) de frutas vermelhas frescas
Modo de preparo
- No copo do mixer ou liquidificador, coloque a polpa do abacate, a banana nanica picada grosseiramente e o Ades original, e bata por 2 minutos, ou até obter um creme grosso e homogêneo.
- Transfira para taças, cubra com as frutas vermelhas e sirva em seguida.
Dica: Se desejar, polvilhe a superfície com granola doce.
Bolo de aveia com amoras
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farelo de aveia
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- meia xícara (chá) de creme vegetal sem sal
- 1 e meia xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de Ades original
- 1 xícara (chá) de amoras frescas
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
- Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (22 de diâmetro) e reserve.
- Em uma tigela, junte a aveia, a farinha de trigo e o fermento.
- Na tigela da batedeira, coloque o creme vegetal, o açúcar e os ovos, e bata por 5 minutos, ou até obter um creme claro. Junte os ingredientes secos reservados alternados com o Ades original e bata por 2 minutos, ou até que fique homogêneo.
- Distribua a massa na fôrma reservada e disponha as amoras sobre a superfície da massa. Misture delicadamente com um garfo, apenas para um pouco da massa envolver as amoras.
- Leve ao forno por 35 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Retire do forno e deixe amornar. Desenforme depois de morno e espere esfriar. Sirva frio
Shake do coração
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de Ades Vitamina de Morango gelado
- 1 mamão papaia picado
- 1 colher (chá) de semente de linhaça
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o Ades Vitamina de Morango e o mamão. Bata por 3 minutos.
- Junte as sementes de linhaça e bata por mais 1 minuto. Sirva a seguir.
fotos: Divulgação
