{"id":8952,"date":"2017-03-03T14:55:29","date_gmt":"2017-03-03T17:55:29","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaregional.com.br\/site\/?p=8932"},"modified":"2024-01-26T09:28:55","modified_gmt":"2024-01-26T12:28:55","slug":"alimentacao-equilibrada-no-verao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaregional.com.br\/site\/2017\/03\/03\/alimentacao-equilibrada-no-verao\/","title":{"rendered":"Alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada no ver\u00e3o"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>
A \u00e1gua de coco \u00e9 rica em sais minerais, como o pot\u00e1ssio e s\u00f3dio, por isso \u00e9 um poderoso hidratante natural para o corpo<\/figcaption><\/figure>\n

Saiba como incluir prepara\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas e refrescantes<\/em><\/p>\n

No calor aumenta a procura por alimentos mais refrescantes, leves e nutritivos como lanches frios, frutas, vegetais, sucos e saladas. Mas \u00e9 importante, como em qualquer outra \u00e9poca do ano, manter a alimenta\u00e7\u00e3o habitual rica em hortali\u00e7as, gr\u00e3os integrais e prote\u00ednas magras e fugir das dietas restritivas que podem prejudicar a disposi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Com as altas temperaturas, o corpo pode ficar tomado pelo cansa\u00e7o, por isso devemos manter refei\u00e7\u00f5es equilibradas e desfrutar de passeios ao ar livre para aproveitar o melhor do ver\u00e3o. Combinar lanches pr\u00e1ticos com bebidas naturais \u00e9 a maneira perfeita para garantir disposi\u00e7\u00e3o para esses momentos de lazer.<\/p>\n

Sandu\u00edches preparados com p\u00e3o integral, por exemplo, al\u00e9m de pr\u00e1ticos, s\u00e3o \u00f3timas fontes de carboidrato e de fibras, que garantem a energia para o dia todo, colaboram para deixar a digest\u00e3o mais lenta e prolongam a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade. Assim, s\u00e3o aliados na perda ou manuten\u00e7\u00e3o de peso, al\u00e9m de ajudarem a regularizar o funcionamento do intestino.<\/p>\n

A hidrata\u00e7\u00e3o com \u00e1gua, sucos naturais e \u00e1gua de coco precisa ser intensificada no ver\u00e3o. Hortel\u00e3, gengibre e lim\u00e3o podem ser adicionados nos sucos para dar um toque refrescante. A semente de chia ou de linha\u00e7a tamb\u00e9m s\u00e3o ingredientes bem-vindos para deixar a bebida ainda mais nutritiva.<\/p>\n

A nutricionista Mariana Nacarato, da consultoria Equilibrium, separou algumas combina\u00e7\u00f5es de sucos e sandu\u00edches para curtir a esta\u00e7\u00e3o mais quente do ano da melhor maneira! Confira:<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>
Uma boa op\u00e7\u00e3o para os dias quentes \u00e9 o famoso suco verde. Couve, abacaxi e lim\u00e3o s\u00e3o alguns dos ingredientes que podem ser inclu\u00eddos, eles t\u00eam propriedades digestivas e diur\u00e9ticas<\/figcaption><\/figure>\n

– PARA REFRESCAR<\/strong><\/p>\n

Uma boa op\u00e7\u00e3o \u00e9 o famoso suco verde. Couve, abacaxi e lim\u00e3o t\u00eam propriedades digestivas e diur\u00e9ticas, al\u00e9m de ter um sabor muito refrescante. O gengibre possui propriedades termog\u00eanicas e anti-inflamat\u00f3rias e deixa o suco com sabor marcante. Combine com sandu\u00edche de atum que oferece uma boa dose de prote\u00edna magra e \u00f4mega-3, uma gordura ben\u00e9fica \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n

Suco verde:<\/span><\/p>\n

Bata no liquidificador: 1 folha de couve + suco de \u00bd  lim\u00e3o + 1 colher (caf\u00e9) de gengibre ralado + \u00bd fatia de abacaxi + 1 copo (200ml) de \u00e1gua.<\/p>\n

Sandu\u00edche de atum:<\/span><\/p>\n

2 fatias de p\u00e3o integral multigr\u00e3os com 3 colheres (sopa) de pat\u00ea de atum e cenoura ralada.<\/p>\n

Para o pat\u00ea de atum:<\/span><\/p>\n

Misture \u00bd lata de atum com 1 colher (ch\u00e1) de maionese light e salsinha picada.<\/p>\n

– PARA LEVAR NA PISCINA \/PRAIA<\/strong><\/p>\n

Para manter o suco bem geladinho durante o passeio \u00e0 praia\/piscina, a dica \u00e9 preparar pedrinhas de gelo de \u00e1gua de coco. Basta colocar \u00e1gua de coco em forminhas de gelo e lev\u00e1-las ao congelador. Prepare o suco com menos l\u00edquido (mais concentrado<\/em>) e acrescente os gelinhos de \u00e1gua de coco na garrafa. Assim, conforme o gelo derrete, o suco vai diluindo e se mant\u00e9m bem gelado! Para completar, a \u00e1gua de coco \u00e9 rica em sais minerais, como o pot\u00e1ssio e s\u00f3dio, por isso \u00e9 um poderoso hidratante natural para o corpo. Combine com sandu\u00edche de pasta de ricota com hortel\u00e3, que \u00e9 bem refrescante e f\u00e1cil de preparar.<\/p>\n

Suco de uva verde com \u00e1gua de coco:<\/span><\/p>\n

Bata no liquidificador: \u00bd copo (100ml) de \u00e1gua de coco + 8 uvas verdes sem semente. Adicione 5 pedrinhas de gelo de \u00e1gua de coco na garrafa.<\/p>\n

Sandu\u00edche de pasta de ricota com hortel\u00e3<\/span>:<\/p>\n

2 fatias de p\u00e3o integral com 2 colheres (sopa) de pasta de ricota com hortel\u00e3<\/p>\n

Para a pasta de ricota com hortel\u00e3:<\/span><\/p>\n

Misture no processador 200g de ricota, \u00bd pote de iogurte natural semidesnatado, 1 colher (sopa) de azeite, \u00bd ma\u00e7o de hortel\u00e3, \u00bd ma\u00e7o de salsinha, 1 dente de alho pequeno e sal a gosto.<\/p>\n

– PARA PROTEGER A PELE DO SOL<\/strong><\/p>\n

Alimentos ricos em betacaroteno, caso dos vegetais e frutas alaranjados como cenoura, manga e laranja, auxiliam na produ\u00e7\u00e3o de melanina, um pigmento que garante colora\u00e7\u00e3o da pele e evita danos da radia\u00e7\u00e3o ultravioleta do sol. Al\u00e9m disso, o betacaroteno ajuda no combate aos radicais livres que envelhecem a pele e colabora para preservar o col\u00e1geno, o que aumenta a elasticidade da pele. Combine com sandu\u00edche integral de abacate e tomate, que \u00e9 leve e cheio de antioxidantes. O abacate \u00e9 fonte de gorduras boas e vitamina E, que tem efeito hidratante e regenerador para a pele, que sofre mais com os efeitos do sol nessa esta\u00e7\u00e3o do ano.<\/p>\n

Suco de cenoura com laranja e gengibre:<\/span><\/p>\n

Bata no liquidificador: 1 copo (200ml) de suco de laranja + \u00bd cenoura + 1 colher (caf\u00e9) de gengibre ralado + 1 colher (caf\u00e9) linha\u00e7a.<\/p>\n

Sandu\u00edche integral de abacate e tomate:<\/span><\/p>\n

2 fatias de p\u00e3o integral com 3 colheres (sopa) de pasta de abacate e 4 tomates cerejas cortados ao meio.<\/p>\n

Para a pasta de abacate<\/span>: Amasse com um garfo \u00bc de abacate. Misture 1 colher (sopa) de cebola roxa ralada, 1 colher (sopa) salsinha, suco de \u00bd lim\u00e3o e pitada de sal.<\/p>\n

 fotos: BIRF<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Saiba como incluir prepara\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas e refrescantes No calor aumenta a procura por alimentos mais refrescantes, leves e nutritivos como lanches frios, frutas, vegetais, sucos e saladas. 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