{"id":6410,"date":"2014-10-31T13:47:22","date_gmt":"2014-10-31T16:47:22","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaregional.com.br\/site\/?p=6410"},"modified":"2024-01-26T10:50:29","modified_gmt":"2024-01-26T13:50:29","slug":"la-belle-provence","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaregional.com.br\/site\/2014\/10\/31\/la-belle-provence\/","title":{"rendered":"La belle Provence"},"content":{"rendered":"
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Provence \u00e9 terra de bonitas aldeias, e s\u00e3o estas aldeias e pequenas cidades \u2013 mais do que, propriamente, as cidades \u2013 que d\u00e3o alma \u00e0 regi\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

A regi\u00e3o de Provence, no sul da Fran\u00e7a, guarda aldeias medievais, natureza exuberante, luzes e sabores inigual\u00e1veis<\/em><\/p>\n

 <\/em>            Se voc\u00ea j\u00e1 visitou Provence, esta regi\u00e3o ficar\u00e1 gravada para sempre na sua mem\u00f3ria e nos seus sonhos com cores luminosas, principalmente com o amarelo-gema das paredes das casas e com duas tonalidades de azul: o alfazema, planta que \u00e9 a imagem de Provence, e o vivo azul brilhante de um c\u00e9u l\u00edmpido, na altura em que o vento feroz ruge pelo vale do rio R\u00f3dano.<\/p>\n

Esta regi\u00e3o francesa \u00e9 t\u00e3o encantadora que se transformou num dos recantos mais amados de toda a Europa e, no que \u00e0 Fran\u00e7a diz respeito, no topo da lista dos lugares que todos querem visitar. O desejo de viver l\u00e1 \u00e9 t\u00e3o universal que pensamos que o resto do mundo sente o mesmo que n\u00f3s em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s maravilhas do local.<\/p>\n

As fronteiras de Provence n\u00e3o se podem delimitar com muita exatid\u00e3o, uma vez que esta zona engloba uma \u00e1rea enorme, diversos microclimas e, num certo sentido, diferentes culturas. Ela se aproxima dos Alpes, sobre os campos de vinhas, de oliveiras e de alfazema. Apenas a fronteira italiana consegue travar a progress\u00e3o desta prov\u00edncia para leste, mas mesmo assim, as v\u00e1rias \u2013 e t\u00e3o atraentes \u2013 nuances da cultura proven\u00e7al entraram pela \u201cbota\u201d e impuseram-se tamb\u00e9m na It\u00e1lia. A Provence atravessa o R\u00f3dano, por dentro do Maci\u00e7o Central, e serpenteia para norte em dire\u00e7\u00e3o a Valen\u00e7a, onde as suas comidinhas especiais s\u00e3o respons\u00e1veis por parte da tradi\u00e7\u00e3o valenciana de criar grandes chefs. Ningu\u00e9m consegue delimitar com exatid\u00e3o a fronteira sul de Provence. Embora todos se refiram a esta quando fala no sul da Fran\u00e7a, o Languedoc fica muito mais a sul ainda.<\/p>\n

Provence tem a sua pr\u00f3pria gastronomia, com destaque ao marisco e \u00e0s arrojadas especiarias. Um dos pratos t\u00edpicos da regi\u00e3o \u00e9 o bouillabaisse, \u00e0 base de peixes e criado pelos trabalhadores da cidade portu\u00e1ria de Marselha. Se reparar nas prateleiras das mercearias de toda a Fran\u00e7a, encontrar\u00e1 latas de atum proven\u00e7al, ideal para um belo prato, com molho de tomate, azeitonas e ervas bem picantes. Esque\u00e7a por momentos as suas bem intencionadas promessas de dieta ou regime e compre um pacotinho de batatas fritas made in Provence. N\u00e3o h\u00e1 melhores batatas no mundo inteiro! S\u00e3o fritas em azeite e polvilhadas com diversas ervas arom\u00e1ticas e especiarias.<\/p>\n

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Provence \u00e9 terra de bonitas aldeias, e s\u00e3o estas aldeias e pequenas cidades \u2013 mais do que, propriamente, as cidades \u2013 que d\u00e3o alma \u00e0 regi\u00e3o
Aldeias t\u00edpicas, campos de girass\u00f3is e de lavanda: paisagem exuberante e luminosidade sem igual fazem de Provence um dos lugares mais queridos do mundo<\/figcaption><\/figure>\n

A mais solar das regi\u00f5es<\/strong><\/p>\n

Pense em motivos alegres, nos quais predominam o amarelo e o azul, e ter\u00e1 encontrado a pr\u00f3pria ess\u00eancia dos padr\u00f5es proven\u00e7ais. Nas v\u00e1rias lojas e butiques das estradas que atravessam esta regi\u00e3o t\u00e3o solar, encontrar\u00e1 aventais, paninhos para cestos de p\u00e3o, toalhas de mesa e vistosos tecidos.<\/p>\n

Mas foram os pintores e escritores que conseguiram definir Provence. Ainda vemos toda a zona ao redor da Aix-en-Provence atrav\u00e9s dos olhos de Paul C\u00e9zanne, pintor que viveu praticamente a vida inteira nesta bonita cidade cheia de fontes, que se encolhe a sombra da dram\u00e1tica Montagne Saint Victoire, presente em tantos dos seus quadros.<\/p>\n

O artista dominante de Provence foi, no entanto, Vincent Van Gogh, esse holand\u00eas que chegou \u00e0 Fran\u00e7a e descobriu Arles, onde viveu durante o per\u00edodo mais produtivo da sua vida. Ele adorava a luz de Provence e serviu-se dela para convencer Paul Gauguin a partilhar sua casa, em 1888. N\u00e3o se tratou de uma amizade f\u00e1cil e Gauguin viveu l\u00e1 apenas nove semanas, antes de literalmente fugir \u00e0s exig\u00eancias e intensidade de Van Gogh. Pouco tempo depois, o artista deu entrada no hospital psiqui\u00e1trico de St. Remy. Durante essa estada, ele executou algumas de suas obras mais dram\u00e1ticas.<\/p>\n

Provence \u00e9 terra de bonitas aldeias, e s\u00e3o estas aldeias e pequenas cidades \u2013 mais do que, propriamente, as cidades \u2013 que d\u00e3o alma \u00e0 regi\u00e3o. Marselha \u00e9, no entanto, uma cidade fascinante, constru\u00edda no meio de um grupo impressionante de montanhas, com rochedos que descem a pique at\u00e9 o mar, e povoada por ra\u00e7as e culturas de todo o mundo \u2013 por alguma raz\u00e3o o seu porto \u00e9 um dos mais concorridos do Mediterr\u00e2neo. No entanto, a maioria das pessoas v\u00ea Provence como \u201ccharme rural\u201d e n\u00e3o como sofistica\u00e7\u00e3o urbana. Um trator que puxa uma carro\u00e7a carregada de uvas acabadas de colher atrav\u00e9s dos caminhos de aldeia, em dire\u00e7\u00e3o \u00e0s cooperativas vin\u00edcolas, ser\u00e1 uma melhor defini\u00e7\u00e3o da Provence do que os problemas de tr\u00e2nsito em horas de pico.<\/p>\n

            St. Remy       <\/strong><\/p>\n

Para muitos, St. Remy \u00e9 a cidade mais tipicamente proven\u00e7al, em parte devido \u00e0 sua apar\u00eancia, noutra parte devido \u00e0 enorme quantidade de artistas e escritores que a elegeram como sua casa. Mesmo atualmente, cerca de cem artistas vivem na \u00e1rea englobada por St. Remy, todos atra\u00eddos pelo mesmo motivo que para l\u00e1 levou Van Gogh: a intensidade m\u00e1gica da luz.<\/p>\n

O local tamb\u00e9m \u00e9 reduto de dois escritores. O primeiro e mais famoso \u00e9 Michel de Nostradamus, nascido em St. Remya 14 de dezembro de 1503. Foi lhe dada a alcunha de Nostradamus (\u201cn\u00f3s damos o que \u00e9 nosso\u201d) quando frequentava a famosa escola de Medicina de Montpellier. Um dos maiores intelectuais do Renascimento, Nostradamus ficou conhecido, principalmente, devido \u00e0 sua enigm\u00e1tica obra \u201cOs S\u00e9culos\u201d, que muitos acreditam ser um livro de profecias. (fonte: Volta ao Mundo)<\/em><\/p>\n

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  texto F\u00e1bio Silveira Zanoni<\/em><\/p>\n<\/div>\n

fotos: Arquivo pessoal e Fotolia<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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