{"id":5256,"date":"2013-09-19T16:27:17","date_gmt":"2013-09-19T19:27:17","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaregional.com.br\/site\/?p=5256"},"modified":"2024-01-26T09:21:19","modified_gmt":"2024-01-26T12:21:19","slug":"conheca-os-beneficios-dos-chas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaregional.com.br\/site\/2013\/09\/19\/conheca-os-beneficios-dos-chas\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a os benef\u00edcios dos ch\u00e1s"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>
Algumas flores t\u00eam a\u00e7\u00e3o antif\u00fangica e anti-inflamat\u00f3ria<\/figcaption><\/figure>\n

As flores nos emprestam, al\u00e9m da beleza, alguns sabores especiais<\/em><\/p>\n

\u00a0<\/em>In\u00edcio de setembro e j\u00e1 estamos na contagem regressiva para mais uma primavera, a esta\u00e7\u00e3o do colorido e das temperaturas amenas, em que as flores se espalham por todos os cantos. E por que n\u00e3o incorpor\u00e1-las em nossa alimenta\u00e7\u00e3o? J\u00e1 vimos que alguns chefs de cozinha as utilizam no preparo de requintados pratos, mas n\u00e3o precisa ser nenhum expert <\/em>em gastronomia para usufruir o melhor das flores. Os ch\u00e1s est\u00e3o a\u00ed, e \u00e9 s\u00f3 esquentar a \u00e1gua e fazer a infus\u00e3o.<\/p>\n

Eles t\u00eam origem na China, mas ningu\u00e9m sabe ao certo como foram descobertos, o que se sabe, \u00e9 que o povo oriental faz uso constante das ervas, como para ajudar na digest\u00e3o, depois das refei\u00e7\u00f5es. A professora de Bon Odori, Noriko Kimura, n\u00e3o nega suas ra\u00edzes e diz que tomar o l\u00edquido \u00e9 um h\u00e1bito. \u201cNo Jap\u00e3o, desde crian\u00e7a, aprendemos a tomar ch\u00e1. Eu costumo beber o ch\u00e1 verde normal e o torrado e o ch\u00e1 preto\u201d, diz a descendente, que faz seu uso depois das refei\u00e7\u00f5es e acompanhando doces.<\/p>\n

As ervas possuem tamb\u00e9m benef\u00edcios medicinais, por\u00e9m, \u00e9 preciso ressalvas. \u201cExistem ch\u00e1s que gr\u00e1vidas, por exemplo, n\u00e3o podem tomar, pois s\u00e3o abortivos. Mas, claro, n\u00e3o podemos coloc\u00e1-lo como vil\u00e3o; \u00e9 preciso apenas cautela, para n\u00e3o mascarar uma poss\u00edvel doen\u00e7a mais grave\u201d, alerta o farmac\u00eautico M\u00e1rcio Augusto Mazzi. E levante a m\u00e3o quem nunca tomou um \u201cchazinho\u201d quando estava com febre ou com dores no corpo?<\/p>\n

Algumas flores, como a cal\u00eandula, tem a\u00e7\u00e3o antif\u00fangica e anti-inflamat\u00f3ria. J\u00e1 a ang\u00e9lica diminui c\u00f3licas e melhora a digest\u00e3o. A flor de jasmim ajuda no combate aos sintomas de depress\u00e3o, auxilia no tratamento de conjuntivites e problemas de pele, al\u00e9m de aliviar o estresse. E a famosa camomila \u00e9 utilizada para aliviar a indigest\u00e3o, acalmar os nervos e diminuir a ansiedade, al\u00e9m de combater o cansa\u00e7o e ajudar para induzir o sono. \u201cComo disse, n\u00e3o podemos colocar pano quente em cima de dores ou sinais que o corpo d\u00e1 quando algo n\u00e3o vai bem. Por isso, o m\u00e9dico sempre tem o papel principal. \u00c9 ele quem vai descobrir a causa das dores, do estresse, por exemplo. N\u00e3o \u00e9 o ch\u00e1 que vai curar algo, ele tem o efeito mais paliativo\u201d, acrescenta M\u00e1rcio.<\/p>\n

Fora essas precau\u00e7\u00f5es, \u00e9 preciso salientar que o excesso de a\u00e7\u00facar no preparo n\u00e3o \u00e9 a melhor recomenda\u00e7\u00e3o, al\u00e9m do que, nem todas as flores s\u00e3o do bem. Antes de tomar um chazinho, \u00e9 sempre bom consultar se determinada flor \u00e9 indicada para infus\u00f5es, evitando assim qualquer tipo de complica\u00e7\u00e3o para o organismo e intoxica\u00e7\u00f5es. \u201cN\u00e3o se pode tratar s\u00f3 com ch\u00e1s. Eles s\u00e3o bons para aquecer o corpo, dormir melhor, mas sempre sabendo a causa dos problemas\u201d, completa o farmac\u00eautico.<\/p>\n

Noriko, por exemplo, costuma tomar ch\u00e1 de boldo quando sente enjoos e garante que melhora. \u201cOs ch\u00e1s s\u00e3o bons tanto no inverno quanto no ver\u00e3o. As vers\u00f5es geladas s\u00e3o uma excelente op\u00e7\u00e3o para substituir os refrigerantes\u201d, diz. Ponto positivo para os ch\u00e1s, uma vez que a quantidade de a\u00e7\u00facar que cont\u00e9m em uma latinha de refrigerante, \u00e9 muito maior do que o recomend\u00e1vel.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>
Outras flores diminuem c\u00f3licas e melhora a digest\u00e3o, ajudam no combate aos sintomas de depress\u00e3o, auxiliam no tratamento de conjuntivites e problemas de pele<\/figcaption><\/figure>\n

Ch\u00e1 verde X emagrecimento<\/strong><\/p>\n

O ch\u00e1 verde, dentre os que prometem queimar as gorduras, \u00e9 o mais conhecido. \u201cApesar de que cada ch\u00e1 tem sua fun\u00e7\u00e3o\u201d, salienta o farmac\u00eautico M\u00e1rcio Mazzi. De acordo com estudos, ele realmente ajuda na busca pelo emagrecimento. \u201cPor\u00e9m, sozinho n\u00e3o resolve nada\u201d, acrescenta o farmac\u00eautico.<\/p>\n

Mas, como tudo na vida, \u00e9 preciso cautela. De acordo com alguns pesquisadores da Coreia do Sul, a quantidade de ch\u00e1 necess\u00e1ria para emagrecer pode trazer problemas s\u00e9rios para quem \u00e9 diab\u00e9tico, por exemplo.<\/p>\n

O que precisa ser lembrado sempre, \u00e9 que n\u00e3o \u00e9 porque as plantas dos ch\u00e1s v\u00eam da natureza, que elas s\u00e3o 100% inofensivas. Um \u201cchazinho\u201d para ajudar a digest\u00e3o e dar aquela relaxada, \u00e9 bem-vindo, mas quando a dor for mais aguda, o m\u00e9dico \u00e9 o melhor amigo.<\/p>\n

texto Yara Alvarez<\/em><\/p>\n

fotos: Fotolia<\/p>\n

\u00a9 Africa Studio – Fotolia.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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