{"id":11629,"date":"2017-08-16T19:46:59","date_gmt":"2017-08-16T19:46:59","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaregional.com.br\/site\/?p=11629"},"modified":"2024-01-26T09:28:43","modified_gmt":"2024-01-26T12:28:43","slug":"como-manter-a-forma-no-inverno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaregional.com.br\/site\/2017\/08\/16\/como-manter-a-forma-no-inverno\/","title":{"rendered":"Como manter a forma no inverno"},"content":{"rendered":"
\"Cr\u00e9dito:<\/a>
A grande aposta para essa \u00e9poca do ano \u00e9 incluir sopas e caldos no card\u00e1pio<\/figcaption><\/figure>\n

Como aproveitar a esta\u00e7\u00e3o mais fria do ano para emagrecer sem pressa; \u00e9<\/em>poca \u00e9 prop\u00edcia para perder peso gradativamente e chegar ao ver\u00e3o em forma<\/em><\/h4>\n

Alguns amam, outros odeiam \u2013 o friozinho caracter\u00edstico do inverno pode deixar o visual mais elegante e o clima mais aconchegante, por\u00e9m essa \u00e9poca do ano tamb\u00e9m \u00e9 um desafio para a maioria das pessoas: se por um lado \u00e9 mais dif\u00edcil sair da cama, por outro \u00e9 mais f\u00e1cil sair da dieta.<\/p>\n

Com a queda da temperatura, aumenta o desejo por comidas quentes e muitas vezes gordurosas, facilitando o ganho de peso. Ao final da esta\u00e7\u00e3o, as academias lotam de pessoas dando in\u00edcio ao famoso \u201cprojeto ver\u00e3o\u201d, com o intuito de eliminar rapidamente os quilos adquiridos ao longo de meses. Por\u00e9m, ao contr\u00e1rio do que muitos pensam, a \u00e9poca mais fria do ano \u00e9 justamente a mais prop\u00edcia para a perda de peso \u2013 nosso corpo aumenta a queima cal\u00f3rica para nos manter aquecidos. Logo, tomando pequenos cuidados com a alimenta\u00e7\u00e3o e com o corpo, \u00e9 poss\u00edvel conseguir o emagrecimento de maneira mais lenta e segura, sem grandes sacrif\u00edcios. Al\u00e9m de evitar a correria atr\u00e1s do preju\u00edzo ao final da esta\u00e7\u00e3o, bons h\u00e1bitos alimentares nessa \u00e9poca tamb\u00e9m dispensam a ado\u00e7\u00e3o de dietas radicais, permitindo aproveitar moderadamente as del\u00edcias do inverno sem prejudicar a boa forma.<\/p>\n

Como o corpo reage ao frio<\/strong><\/p>\n

Para n\u00f3s, seres humanos, manter a temperatura interna em torno de 37\u00baC graus \u00e9 essencial para o pleno funcionamento biol\u00f3gico, por isso, durante \u00e9pocas de frio o corpo faz um esfor\u00e7o maior para evitar a hipotermia. Nosso organismo disp\u00f5e de diversos mecanismos para produ\u00e7\u00e3o e preserva\u00e7\u00e3o do calor: a tremedeira, o arrepio e at\u00e9 mesmo as idas mais frequentes ao banheiro s\u00e3o sinais de que o corpo est\u00e1 reagindo \u00e0 exposi\u00e7\u00e3o ao frio.  <\/p>\n

Diante da queda brusca da temperatura do ambiente, os m\u00fasculos da pele se contraem, eri\u00e7ando os pelos a fim de formar uma camada de ar que preserve o calor junto \u00e0 pele, essa \u00e9 a raz\u00e3o por tr\u00e1s do caracter\u00edstico arrepio que sentimos ao nos depararmos com um vento gelado, por exemplo. Da mesma forma, a tremedeira nos bra\u00e7os, pernas e at\u00e9 mesmo no queixo \u00e9 resultado da tentativa do corpo de produzir calor atrav\u00e9s do movimento. Essa a\u00e7\u00e3o involunt\u00e1ria \u00e9 capaz de contrair os vasos sangu\u00edneos e aumentar ligeiramente a temperatura corporal. Como suamos menos, o corpo tamb\u00e9m aumenta a produ\u00e7\u00e3o de urina, a fim de eliminar as toxinas que seriam expelidas atrav\u00e9s da transpira\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Os m\u00fasculos tamb\u00e9m est\u00e3o intimamente ligados \u00e0 resposta ao frio. Curiosamente, a diferen\u00e7a do \u00edndice de massa magra entre homens em mulheres justifica o porqu\u00ea de elas serem mais sens\u00edveis \u00e0s quedas de temperatura: a concentra\u00e7\u00e3o de m\u00fasculos no corpo feminino pode ser at\u00e9 20% menor. Por auxiliarem na produ\u00e7\u00e3o de calor, esses tecidos s\u00e3o os maiores respons\u00e1veis pelo aumento do gasto cal\u00f3rico durante o inverno: o esfor\u00e7o superior para movimentar-se e aquecer o corpo faz com que o organismo aumente consumo de energia em cerca de 10%.<\/p>\n

Gasto cal\u00f3rico e ganho de peso<\/strong><\/p>\n

Se por um lado o gasto cal\u00f3rico \u00e9 maior, por outro, o corpo buscar\u00e1 suprir essa necessidade energ\u00e9tica. Um dos principais meios \u00e9 justamente atrav\u00e9s da oferta de alimentos, influenciando no aumento do apetite t\u00edpico do inverno. O desejo maior por alimentos considerados vil\u00f5es da dieta \u00e9 uma forma do organismo conseguir energia r\u00e1pida, atrav\u00e9s de doces e comidas gordurosas. Al\u00e9m disso, o tecido adiposo, especialmente subcut\u00e2neo, beneficia a preserva\u00e7\u00e3o da temperatura corporal, reduzindo as chances de hipotermia.<\/p>\n

Por\u00e9m, de acordo com a nutricionista Sinara Menezes, da Nature<\/a> Center, o ganho de peso est\u00e1 mais ligado \u00e0 quest\u00e3o psicol\u00f3gica do que fisiol\u00f3gica: \u201cO aumento da ingest\u00e3o cal\u00f3rica necess\u00e1ria para suprir esse esfor\u00e7o extra do organismo \u00e9 relativamente baixo: cerca de 150 calorias a mais na dieta normal de um adulto saud\u00e1vel. O grande problema \u00e9 que o efeito reconfortante dos alimentos e o relaxamento da dieta nessa \u00e9poca do ano faz com que as pessoas comam muito al\u00e9m do que est\u00e3o habituadas. Se considerarmos as festas t\u00edpicas desse per\u00edodo e a tend\u00eancia de nos exercitarmos menos, \u00e9 natural que ao fim da esta\u00e7\u00e3o esses h\u00e1bitos reflitam na balan\u00e7a.\u201d<\/p>\n

Mas, utilizando esse mecanismo a nosso favor, a perda de peso pode ser favorecida pelas baixas temperaturas. Considerando-se o gasto e necessidade cal\u00f3rica maior, \u00e9 poss\u00edvel reduzir o peso gradativamente atrav\u00e9s de alimentos aliados \u00e0 dieta: caldos, sopas e ch\u00e1s emagrecedores podem turbinar esse processo e, ao mesmo tempo, manter o corpo aquecido. A boa not\u00edcia \u00e9 que isso n\u00e3o implica obrigatoriamente em fazer dieta, mas sim, manter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e aproveitar a termog\u00eanese para acelerar o metabolismo.<\/p>\n

Cuidados alimentares durante o inverno<\/strong><\/p>\n

A palavra de ordem para manter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e saborosa durante o inverno \u00e9 a mesma para qualquer \u00e9poca do ano: o equil\u00edbrio. Manter uma alimenta\u00e7\u00e3o balanceada e o mais natural poss\u00edvel \u00e9 a chave para manter o corpo aquecido, nutrido e tamb\u00e9m controlar a ingest\u00e3o cal\u00f3rica. Como o corpo precisa de mais energia, os carboidratos s\u00e3o fundamentais, por\u00e9m, deve-se dar prefer\u00eancia pelo tipo complexo do alimento. \u201c\u00c9 poss\u00edvel fazer substitui\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis como a troca da batata inglesa pela batata doce por exemplo. Optar por carboidratos complexos ajuda no controle da absor\u00e7\u00e3o de glicose no organismo, pois esse tipo de alimento libera a\u00e7\u00facar de forma mais lenta, prolongando a oferta de energia e reduzindo a fome abrupta\u201d, explica a nutricionista.<\/p>\n

Da mesma forma, optar por p\u00e3es e massas integrais \u00e9 uma forma de ingerir carboidratos de uma forma mais saud\u00e1vel. Al\u00e9m disso, muitos desses alimentos cont\u00eam fibras, que auxiliam na regula\u00e7\u00e3o do intestino e proporcionam digest\u00e3o mais lenta, favorecendo a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade.<\/p>\n

A grande aposta para essa \u00e9poca do ano \u00e9 incluir sopas e caldos no card\u00e1pio, por\u00e9m, deve-se ter cautela com os ingredientes e acompanhamentos escolhidos. \u201cO principal conselho \u00e9 evitar o abuso de alimentos com amido na prepara\u00e7\u00e3o dessas refei\u00e7\u00f5es: se for preparar uma sopa de carne com macarr\u00e3o, por exemplo, evite o uso da batata. Controlar os acompanhamentos tamb\u00e9m \u00e9 importante: o p\u00e3ozinho, o azeite e o queijo ralado podem transformar uma refei\u00e7\u00e3o leve em uma bomba cal\u00f3rica. O ideal \u00e9 utilizar legumes e verduras menos cal\u00f3ricos e mais fibrosos. Uma \u00f3tima dica \u00e9 combinar vegetais funcionais como o aipo, a couve e o pepino nessas prepara\u00e7\u00f5es, pois esses alimentos possuem efeito detox e potencializam o emagrecimento.\u201d<\/p>\n

O desejo por alimentos doces tamb\u00e9m est\u00e1 ligado \u00e0 queda da produ\u00e7\u00e3o de serotonina durante o inverno, este horm\u00f4nio \u00e9 respons\u00e1vel pela sensa\u00e7\u00e3o de bem estar, e alimentos a\u00e7ucarados estimulam sua secre\u00e7\u00e3o. Por\u00e9m, \u00e9 poss\u00edvel driblar essa \u201ccar\u00eancia\u201d com o consumo de frutas. \u201cA ma\u00e7\u00e3 ou banana assadas, polvilhadas com canela s\u00e3o boas op\u00e7\u00f5es de sobremesa. Al\u00e9m de contarem com o efeito termog\u00eanico da especiaria, que favorece o metabolismo.\u201d<\/p>\n

E por falar em termog\u00eanicos, os ch\u00e1s s\u00e3o \u00f3timas op\u00e7\u00f5es para turbinar a perda de peso e substituir bebidas cal\u00f3ricas: \u201cInfus\u00f5es como o ch\u00e1 verde<\/a>, ch\u00e1 de hibisco<\/a> e ch\u00e1 de gengibre s\u00e3o capazes de estimular a queima cal\u00f3rica e acelerar o metabolismo. Al\u00e9m de ajudarem na hidrata\u00e7\u00e3o, determinadas ervas podem auxiliar na redu\u00e7\u00e3o do apetite e na elimina\u00e7\u00e3o de toxinas.\u201d<\/p>\n

Por\u00e9m, isso n\u00e3o significa que as del\u00edcias pr\u00f3prias dessa \u00e9poca do ano est\u00e3o proibidas: as festas julinas podem ser aproveitadas, desde haja modera\u00e7\u00e3o no consumo: \u201cAlimentos como a pipoca, o milho cozido e at\u00e9 mesmo pinh\u00e3o al\u00e9m de saborosos, s\u00e3o ricos em diversos nutrientes. A dica \u00e9 consumi-los ocasionalmente, controlando a ingest\u00e3o de gordura e sal. A compensa\u00e7\u00e3o nos dias seguintes \u00e0 festividade \u00e9 uma forma de manter a forma sem abrir m\u00e3o do prazer da alimenta\u00e7\u00e3o. Se exagerou na quermesse, compense com exerc\u00edcio f\u00edsico e alimentos saud\u00e1veis durante a semana\u201d, aconselha Sinara.<\/p>\n

\"Foto:<\/a>
Os exerc\u00edcios praticados nessa \u00e9poca do ano podem surtir efeito mais r\u00e1pido<\/figcaption><\/figure>\n

Aquecendo e emagrecendo<\/strong><\/p>\n

Evite:<\/strong><\/p>\n